08.04.17.(THU.)
●今天上市場招生‧小販在賣草苺‧就想到前幾天馬麻要我買‧但是我沒時間去買‧
今天看到‧就給他買了兩袋‧因為買一送一‧
所以‧買回來‧舊作草莓大福給幼稚園小朋友吃‧還有生活小學那幾隻小朋友吃‧
●紅豆泥或綠豆泥‧先包覆著草苺‧大小隨自己喜歡‧想多吃點草苺‧可以多包幾顆‧
如果怕太甜‧紅豆泥可以改綠豆尼‧
我個人比較喜歡吃綠豆泥‧但是要博‧草莓要多‧大福皮剛剛好則可‧
●我先試做一顆‧挑了一顆最小的草莓‧做了一個史上最小的"小福"‧
直徑大概就是10元硬幣的大小‧
●後來我就把它切開‧看看剖面圖如何‧結果切錯面‧所以‧草莓看起來不漂亮‧
●後來‧我再做一顆‧裡面包了三顆的草莓大幅‧超級讚的‧吃下去時‧
哈哈‧都是草莓味‧又不會太甜‧
完完全全掌握在自己的手中‧感覺真好‧
●Sean示範如何吃大福‧第一：先小小的咬開‧
第二：一口咬下 一定要咬到草苺唷‧
第三：開始把皮牽牽牽絲 看看韌性彈性有多好‧
第四：果真是好貨 好吃唷‧
●Benson吃的小心翼翼‧他超級怕‧草莓的汁溜下來‧
●後來‧我做超多的草莓大福‧也吃了很多大福‧
最後‧就做了這麼一盒‧馬麻要送給朋友的‧
總歸一句：大福的皮很Q 很彈 如果紅豆泥或綠豆泥跟上次一樣自己做會更好
因為買的畢竟還是太甜‧所以‧那是美中不足的地方囉‧
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