15.07.10 (Fri)
昌鴻颱風,放假~
鐵鍋入手已久,當初買這造型的鍋子,目的就是煮飯煮湯~
已經試過熬煮大骨湯,現在該來試試看—白米飯。
四十分鐘過後,打開鍋蓋~
YA~~~成功了!
米心透了!
接著翻動看看有無燒焦~
YA~~~
完全沒有。
真會煮,一切都剛剛好,飯有Q勁。
把這Q范放進模型裡,呵呵~好讚唷!
〈作法〉
米:2杯
水:2又1/2杯
放入鐵鍋後,蓋子蓋上,大火煮到水滾,
不能打開鍋蓋,憑自己煮飯能力,用聽的~水滾的聲音,聽得出來。
水滾後,轉小火,大約煮30~40分鐘。
聞到飯的味道,火關掉,悶5分鐘,打開~即可享用囉!
文章標籤
全站熱搜
留言列表