●我的成果：義大利肉醬麵
●真ㄉ很有擺盤的天份
●不論它好不好吃...擺起來真是有模有樣
●照起來更讚...這個角度...把麵照的QQㄉ唷...
...
謝謝照相的J同學...感恩呀...讓我菜"看"起來很美味....
我真ㄉ覺得自己有做菜的天份勒...常常跟在馬麻後面...看看他如何做...
真ㄉ很有用...這樣她出去玩...我都有做"大廚"的能力...做菜給許許多多"熬熬待哺的小孩...
P.S.這些都是不需要看食譜就能做出來的菜勒...實在太佩服自己了...
我如果哪天不教書...也餓不死了...哈哈哈
以下材料與上次做的義大利肉醬餃是同樣道理的
☀材料：蒜頭2顆、蒜1根、洋蔥1顆、牛肉切塊、、番茄醬、
香料、砂糖、小干貝
(所有材料都切塊或丁，配料切丁，肉切塊，比較有口感)
☀做法：➊蒜頭加上蒜爆香
➋在加入洋蔥丁，爆香至洋蔥微黃
➌接著加入牛肉塊 (牛肉必須先與牛肉醬料、香料醃漬過)
➍大火炒到肉已經八分熟 (憑感覺啦...不用緊張...)
➎最後加入蕃茄醬與干貝水 (淨泡干貝的水)
➏在加入少許的糖調味 (什麼樣的味道最好...就是怎樣喔...)
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