●香噴噴上菜囉....餃子看起來好讚唷....滑嫩滑嫩...那是"阿玉"包的水餃啦


還不錯吃...跟馬麻比就差那ㄇ一些些....




●我的神力加持讓我可以做出一盤'義大利醬"....也不知道哪裡出錯...居然做出來ㄌ...


太強ㄌ......我想常常跟在馬麻的後面學做菜....是有用ㄉ...




●義大利肉醬餃...就這樣上菜囉...真是太利害ㄌ...我還沉浸於開心之中...


 


☀材料:蒜頭2顆、蒜1根、洋蔥1顆、絞肉少許、里肌肉5片、番茄醬、


             香料、砂糖、小干貝


             (所有材料都切塊或丁,配料切丁,肉切塊,比較有口感)


 



☀做法:➊蒜頭加上蒜爆香


 



             ➋在加入洋蔥丁,爆香至洋蔥微黃


            


             ➌接著加入絞肉與肉塊 (最後能將肉先淹醬油膏與香料)


 


             ➍大火炒到肉已經八分熟 (憑感覺啦...不用緊張...)


 


             ➎最後加入番茄醬與干貝水 (淨泡干貝的水)


            


             ➏在加入少許的糖調味 (什麼樣的味道最好...就是怎樣喔...)


 


 


 




 

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    Even Huang 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()