●香噴噴上菜囉....餃子看起來好讚唷....滑嫩滑嫩...那是"阿玉"包的水餃啦
還不錯吃...跟馬麻比就差那ㄇ一些些....
●我的神力加持讓我可以做出一盤'義大利醬"....也不知道哪裡出錯...居然做出來ㄌ...
太強ㄌ......我想常常跟在馬麻的後面學做菜....是有用ㄉ...
●義大利肉醬餃...就這樣上菜囉...真是太利害ㄌ...我還沉浸於開心之中...
☀材料:蒜頭2顆、蒜1根、洋蔥1顆、絞肉少許、里肌肉5片、番茄醬、
香料、砂糖、小干貝
(所有材料都切塊或丁,配料切丁,肉切塊,比較有口感)
☀做法:➊蒜頭加上蒜爆香
➋在加入洋蔥丁,爆香至洋蔥微黃
➌接著加入絞肉與肉塊 (最後能將肉先淹醬油膏與香料)
➍大火炒到肉已經八分熟 (憑感覺啦...不用緊張...)
➎最後加入番茄醬與干貝水 (淨泡干貝的水)
➏在加入少許的糖調味 (什麼樣的味道最好...就是怎樣喔...)
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