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16.05.06(Fri)

機器：Cuisinart GR-4N

帕尼尼料理

 

美好的陽光應該要配上豐富的Brunch

 

 

帕尼尼機器已經入手一個月，現在慢慢進入夏天，Brunch的餐點不能太厚重，

輕食的帕尼尼是個好選擇。

 

 

準備的食材很簡單

起司片或者是Mozzarella(披薩焗烤起司）

 

 

生菜，小黃瓜，青椒，黃椒，紅椒都可。

 

 

醬燒豬肉（熟）

 

 

番茄

 

 

這次選用的麵包是五穀雜糧

 

 

配上哈密瓜果汁

 

 

開始疊材料囉！

我的麵包基底是青醬，也可以抹奶油。

再放在起司片

 

 

放起司片的目的是讓食材黏著著麵包，吃的時候不會散掉。

 

 

專業帕尼尼機器不用預熱

 

 

食材放物後，用鏟子扶著麵包上層，讓麵包不要坍塌。

 

 

接著往下壓

 

 

呵呵～就讓他開始慢慢烤四～五分鐘

 

 

打開來就是漂亮的顏色啦！

 

 

呵呵～專業的brunch出爐囉！

 

 

怎麼擺，怎麼好看

 

 

怎麼吃都覺得清爽

 

 

麵包裡還有核桃

 

 

吃起來的口感很多元

 

 

 

 

 

 

 

這次用南瓜核桃麵包做的

 

 

配上鳳梨芒果汁

 

 

一回生二回熟，這次漂亮許多

有這台機器，做這道料理超級方便啦！