L O H A S ⑧ ② ⑤

●這是我今天的第一道傑作~~~春意盎然~~~

這一菜是我媽媽用短短ㄉ五分鐘紙筆教學~~~教會我ㄉ

現在我慢慢ㄉ教同學們唄~~~看看你們是否有慧根

我先將材料準備好~~~有中華豆腐一盒....狡肉一包...青蔥少許...蒜少許...切丁紅蘿蔔少許

1.先熱鍋再放入油(油ㄉ面積大約是鍋子的大小...薄薄一層油ㄉ感覺唷)~~~

2.將蒜頭泥放入~~~爆香至微微金黃色~~~(在蒜頭快要烤焦前的意思)

3.接著把狡肉放入鍋中與油一起:翻騰"至肉半熟

4.再加上一杯水與他們"覆雨"一下~~~

5.接著秘密武器出場ㄌ"就是"蠔油膏"放入約半杯~~~(看你ㄉ耐鹽度而定)

6.此時要匆促ㄉ將豆腐...紅蘿蔔...放入一起攪拌~~~小火墩~~~

7.將這些東西入味即可~~~呼~~~大公告成~~~

8.最後...別忘ㄌ~~~穿上美美ㄉ綠衣裳~~~照張相唄~~~

(這道菜是讓同學們淋在金山角飯團ㄉ~~~)

●這是今天ㄉ第二道~~~金三角飯團....翡翠飯團~~~

金山角飯團就不用教ㄌ~~~一看就懂ㄌ吧~~~

只要有工具~~~不怕做失敗

那翡翠飯團更簡單~~~~根本就不用工具

只要有手就可以~~~

最後還是要擺上漂亮的配件~~~照張相唄~~~

●大珠小珠落一盤~~~

●看起來很美~~~吃起來更美~~~這是吃過ㄉ人告訴我ㄉ~~~

●雖然今天做ㄉ很急很趕~~~但是看到成品是如此ㄉ美味

就很欣慰ㄉ~~~可惜ㄉ事情....湯沒有拍到

這些菜就要配上~~~"咪搜湯"~~~了解ㄌ嗎~~~

對ㄌ..."咪搜湯"裡ㄉ豆腐要好吃...也是要用小火墩一下唷~~~(小撇步~~~)