L O H A S ⑧ ② ⑤

10.02.13 (SAT)

除夕夜的鏗鏗鏘鏘

除夕這天，免不了吃吃喝喝 + 鏗鏗鏘鏘，

今年，我不想要大掃除我的房間，事實上去年我就沒有掃了!!!呵呵呵~~~

我只拿了黏衣服的滾輪貼紙，到處把我房間的灰塵黏一黏，

接著就到廚房幫我馬麻處理年菜，我家Citi真的很厲害，小年夜就把佛跳牆的食材都炸好，

所以，今天，我們幫忙的人一點都不忙。。。

這個年，也是Citi在我家過的第一個年~~~

從今年開始，我馬麻定了個規距，我家每個人都要準備一道年菜，

哈哈~~~這可就考倒我家老弟囉!!!所以，過年前他就先想好他的拿手菜：蛋炒九層塔。。

這道菜當然被駁回囉!!!過年怎能煮這種家常菜勒!!!

他就問了一些人，不知道誰給他的建議：芹菜炒花枝，名稱為：花開富貴。。。

這道菜雖為簡單，但是還是需要有真功夫，就是花枝的切面邊必須是對的，

沒想到，他要打展身手的功夫處，居然被我切掉了!!!

這一切都是我家老媽說：Even呀!!!Steven一定不會切，妳來幫他切。。。

沒想到，大過年，我家老弟大展身手的地方居然沒有了!!!氣得她要拿刀子來切我。

在他切菜的同時，我家老姐已經開始煎他的工夫菜：白鯧魚~~~

我們都笑她：第一次做菜居然挑了一個真功夫的菜，這魚的兩面要煎的漂亮可是不容易呀!!!

好啦!!!既然她過幾年就要出嫁，這道菜先學起來也好~~~

在我家老姐慢慢煎魚的同時，阿胖師也大展身手了!!!

我家阿胖師結束他的熱炒，我家老姐的白鯧魚翻面，還是需要老手的幫忙。。。

這樣怎能算自己的工夫菜勒~~~

別以為只有我們小孩子需端出功夫菜，連我家老爸也不能放過，

他今年端出的工夫菜，真的很遜~~~

三星蒜炒香腸。。。真的不怎麼樣，可是他是我們主菜團裡面最有架式的~~~

大家都沒有穿上"圍裙"，只有他...100分啦!!!

好啦!!!

愛秀的老弟端出他的花開富貴~~~

這花枝，炒的還不錯吃~~~大家都清空了!!!

~年年有餘~煎的不錯漂亮~~~

我家都愛吃白鯧魚，要不是礙於"年年有餘"，我們家一定把它清空。。。

~虎年蝦蝦叫~

這倒是我炒的，味道真的不錯勒!!!我喜歡蝦子~~

大家的工夫菜都沒有我馬麻的厲害，為了這道佛跳牆，

它需要的佐料可是擺滿桌呀!!!

最後一層一層的疊~~~這就是"皇"家佛跳牆~~~

進入蒸鍋蒸煮1:30，我們黃家最愛的佛跳牆，今年吃的精光~~~

所有的年夜菜跟往年差不多，蔬菜燙雞湯火鍋(事實上是大雜燴)。。。

白斬雞、還有我們大家一道道的工夫菜，只有我老爸的我沒照，

因為，他的菜真的不能稱上功夫菜，所以，就省略了!!!

除夕圍爐，大家虎年行大運~~~

>>>發福的我，還是當攝影師就好~~~

近幾年，對於過年都沒有像小時候那麼有感覺，呼~~~都是平常新衣買不少，

所以，一到過年，想買新衣的慾望就不高，所以，我們家好幾年，除夕圍爐大家都隨便穿~~

也因為這樣，所以才沒有過年的感覺吧!!!