16.05.06(Fri)
機器:Cuisinart GR-4N
帕尼尼料理
美好的陽光應該要配上豐富的Brunch
帕尼尼機器已經入手一個月,現在慢慢進入夏天,Brunch的餐點不能太厚重,
輕食的帕尼尼是個好選擇。
準備的食材很簡單
起司片或者是Mozzarella(披薩焗烤起司)
生菜,小黃瓜,青椒,黃椒,紅椒都可。
醬燒豬肉(熟)
番茄
這次選用的麵包是五穀雜糧
配上哈密瓜果汁
開始疊材料囉!
我的麵包基底是青醬,也可以抹奶油。
再放在起司片
放起司片的目的是讓食材黏著著麵包,吃的時候不會散掉。
專業帕尼尼機器不用預熱
食材放物後,用鏟子扶著麵包上層,讓麵包不要坍塌。
接著往下壓
呵呵~就讓他開始慢慢烤四~五分鐘
打開來就是漂亮的顏色啦!
呵呵~專業的brunch出爐囉!
怎麼擺,怎麼好看
怎麼吃都覺得清爽
麵包裡還有核桃
吃起來的口感很多元
這次用南瓜核桃麵包做的
配上鳳梨芒果汁
一回生二回熟,這次漂亮許多
有這台機器,做這道料理超級方便啦!
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