16.05.06(Fri)

機器:Cuisinart GR-4N

帕尼尼料理

 

160506_帕尼尼料理panini

美好的陽光應該要配上豐富的Brunch

 

 

160506_帕尼尼料理panini

帕尼尼機器已經入手一個月,現在慢慢進入夏天,Brunch的餐點不能太厚重,

輕食的帕尼尼是個好選擇。

 

 

160506_帕尼尼料理panini

準備的食材很簡單

起司片或者是Mozzarella(披薩焗烤起司)

 

 

160506_帕尼尼料理panini

生菜,小黃瓜,青椒,黃椒,紅椒都可。

 

 

160506_帕尼尼料理panini

醬燒豬肉(熟)

 

 

160506_帕尼尼料理panini

番茄

 

 

160506_帕尼尼料理panini

這次選用的麵包是五穀雜糧

 

 

160506_帕尼尼料理panini

配上哈密瓜果汁

 

 

160506_帕尼尼料理panini

開始疊材料囉!

我的麵包基底是青醬,也可以抹奶油。

再放在起司片

 

 

160506_帕尼尼料理panini

放起司片的目的是讓食材黏著著麵包,吃的時候不會散掉。

 

 

160506_帕尼尼料理panini

專業帕尼尼機器不用預熱

 

 

160507_帕尼尼料理panini

食材放物後,用鏟子扶著麵包上層,讓麵包不要坍塌。

 

 

160507_帕尼尼料理panini

接著往下壓

 

 

160507_帕尼尼料理panini

呵呵~就讓他開始慢慢烤四~五分鐘

 

 

160507_帕尼尼料理panini

打開來就是漂亮的顏色啦!

 

 

160506_帕尼尼料理panini

呵呵~專業的brunch出爐囉!

 

 

160506_帕尼尼料理panini

怎麼擺,怎麼好看

 

 

160506_帕尼尼料理panini

怎麼吃都覺得清爽

 

 

160506_帕尼尼料理panini

麵包裡還有核桃

 

 

160506_帕尼尼料理panini

吃起來的口感很多元

 

 

 

160506_帕尼尼料理panini

 

 

 

 

160507_帕尼尼料理panini

這次用南瓜核桃麵包做的

 

 

160507_帕尼尼料理panini

配上鳳梨芒果汁

 

 

160507_帕尼尼料理panini

一回生二回熟,這次漂亮許多

有這台機器,做這道料理超級方便啦!

 

 

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    Even Huang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()